Culture et déconne…

x1piuU7ECS5JkDezYrL8Mji4FOhIM_B8TYeQ5sTzSmfWMAMIILnSHYUVNMB-LBOFJG5w_SdmSH-p-JzhX9JS4hr1v9HxhlMcmw_VuGdgaGDFtaT6bgSqt7WoYPKQ7iiwG2Q36Ep1LQd6e222L-nGhEr2Gogsak0hEKc Culture et déconne...Hier soir je quitte mon boulot un peu tard: le problème quand on part en congés est d’essayer de faire place nette  dans ses dossiers et bureau, histoire de se donner l’illusion en rentrant qu’on aura pas trop cumulé de retard… Je rejoins Nadia chez Virgin: la veille j’avais vu que les Cowboys Fringants étaient de retour à Lyon, et je ne vais pas louper ça! Ma soirée du 3 mai est donc réservée!

x1piuU7ECS5JkDezYrL8Mji4FOhIM_B8TYeQ5sTzSmfWMB2zbmjBlrVT3ImqcDsZNxGtOqIqwlvzdB46YXGxtaoUdql_yL4jneXV0-K-ffhilOOydSmHsVs_rzIsf3X8uY-kn9Z0kmvMjCcMtvHtkNQIpLtihXR_3l- Culture et déconne...On se prend un McDo avec Anne qui nous a rejoint et on va profiter du soleil de fin de journée sur les quais de Saône, enfin c’est vraiment le printemps! Juste le  temps de faire une ballade dans le quartier et le spectacle prévu ce soir va bientôt commencer : "Les Cocottes se  soignent" à la salle Rameau, plus grande que le Théâtre de Lulu sur la Colline où on avait déja vu ses filles-làavec Anne en juin 2005. Le spectacle a été écourté (1h30) mais n’a rien perdu de sa verve et de son originalité. Les trois filles chantent, jouent de la musique et sautent dans tous les sens, pour vous parler de ce que pensent les femmes! Le reste se retrouve sur un CD! On en a bien ri, même si la salle était un peu réservée… Dommage.

Après tout ça, où manger un bout et boire un coup tranquillement dans le 1er, si ce n’est au Palais de la Bière? Prune et son copain sont rapidement initiés aux subtilités des goûts des bières… L’heure tourne, mais l’alchimie de l’instant, du lieu, des propos, et des discussions qui s’enchainent incite à poursuivre tard dans la nuit.

Que des valeurs sûres ce soir finalement, pour passer une bonne soirée entre amis. Quand est-ce qu’on remet ça?

Bières Trappistes

Bières d’origine Belge, il en existe 6 différentes :

  • trois wallonnes : Orval, Rochefort et Chimay
  • trois flamandes :Westmalle, Achel et Westvletteren

Elles sont en général obtenu à partir de "fermentation haute" permettant l’obention d’arômes complexes" et une haute teneur en alcool. Pour bénéficier du logo "Authentic trappist product"logotrappist Bières Trappistes, il faut répondre aux règles suivantes:

  • Le produit doit être fabriqué au sein d’une abbaye Trappiste.
  • Le produit doit ëtre fabriqué par ou sous le contröle des moines.
  • L’essentiel des bénéfices doit ëtre consacré à des oeuvres à caractère social. x1piuU7ECS5JkDezYrL8Mji4FOhIM_B8TYeQ5sTzSmfWMDxEbeFW_eXXprGxirbfMjOrycu-Un2BZuKfJm1NP7kwhuh6rXIvMh985HoiJIXw-kgvO7Q1MAaocCBawFsF45855fj1uEieSWKwreDxeFYTg Bières Trappistes

Les bières de style "trappiste" mais qui ne répondent pas aux critères sont plutôt qualifiées de "bières d’abbaye". Exemple : Leffe, Maredsous, Triple Karmeliet. 

Toutes belges? Sauf une qui après des discussions a récemment récupéré son appellation : "La Trappe", bière des Pays-Bas. Goutée cette semaine, elle est "avec ses 10% d’alcool- la reine [des] bières Trappistes (de l’Abbaye). Son goût est rond. Elle est pleine et agréable en bouche, avec son goût d’un amer agréable. Sa bouteille porte un millésime."

A savourer avec modération, au Palais de la Bière par exemple 😉

Il n’y a pas de petit plaisir…

Comment peut-on être Lyonnais et ne pas connaitre le lieu du plaisir par excellence? Non je ne parle pas ici de sexe (mais vous pensez qu’à cela ma parole??) mais du Palais de la Bière !

Ici, oubliez vos a priori sur ce breuvage et laissez Christian vous guider sur la route des bières, comme vous écoutiez un sommelier vous présenter ses vins !

Les 15 bières pressions et sa carte de 300 bières éduqueront votre palais sur la route du monde. Ne croyez pas que la blonde est plus légère qu’une brune. Non! Ici tout est subtilité des goûts, des parfums, des arômes ou de l’amertume.

Et en fonction de votre humeur (ou du plat de moules-frites et aurte tarte à la pomme) vous succomberez vite à une bière servie dans son verre original !

PS: je vous conseille moi la Bière du Château et son exceptionnel mélange d’arômes et de goût!

 

 

y1pVVPQV0WsRz0c9YXbqITxhiY8JUtBUjSolj6eFeRWEdQ-xO7ieKxzZyT9IjIleEI8pxK7GhUyVp8 Il n'y a pas de petit plaisir...